宜蘭往花蓮 必吃的店

 剝皮辣椒雞湯也不錯,但好糧食堂的理念我更喜歡

好糧食堂

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地址:宜蘭縣蘇澳鎮南澳路13-1號

火車到南澳站,步行500公尺。
開車由台九線到南澳往朝陽漁港方向僅200公尺。

前面那條路隨便停 不要妨礙別人出入就好

 

葉堂主到南澳尋找過好生活的方式,實踐對農耕生活的嚮往。
2013年7月決定開一家小小的食堂,提供舒適的用餐環境和健康的料理。

除了周六、日正常營業12:00 - 20:00
週一至周五,接受10人以上的預約,(午餐、下午茶、晚餐)每個時段最多可接待20人,用餐時間為2個小時。

10人以上,每人至少$280元,含套餐、湯或飲料。
請來電洽詢葉堂主: 0919117273

 

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看到這個感覺好消暑

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門口有菜單~每次來都不一樣

好期待 好期待(敲碗 敲碗)

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今天點了 鱘龍魚跟鹹冬瓜蒸肉

洛神烏梅汁跟雜草茶

雜草茶是這個 老闆研發的

上次來天氣比較冷 是搭配湯品

這次是搭配飲料(好貼心)

等餐點製作的同時 大家可以逛一下 

牙刷連刷柄都不是塑膠喔

很環保~~

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一定要買米回家的呀~

店內有很多油畫 還有一幅是店狗 (可愛)

我就不放上每張作品

讓大家來這邊親自欣賞~

上菜囉!!(敲鑼)

鱘龍魚肉質QQ連湯都喝了

過貓搭配桔醬

玉子燒裡面有蔭瓜 哈超有特色的

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這個超下飯的!冬瓜鹹肉!連蔥花都不浪費 吃光光

飲料來囉

雜草茶沒有怪味 請不要冷落她

為啥被我拍得這麼沒質感

因為我正在吃飯 哈哈飲料就隨手一拍

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自種的稻米 飯量有點多 我是點少飯
(南澳有舉辦插秧節 有興趣的朋友 歡迎來南澳插秧 
哈我體驗過了 八月也拿到米了)
配菜都是南澳的在地食材,有什麼食材,就出什麼料理~
所以每次來都好期待~~今天吃什麼呢!!
這邊有賣公平貿易咖啡唷

這次沒訂位 坐吧檯

還是要訂位比較不會向隅

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好喜歡老闆的理念 大家一定要用鈔票來支持老闆的理念

順便跟大家分享 近幾年我的飲食新主張


希望來用餐的朋友 能夠有意識的飲食
有「意識」的飲食,也就是清楚知道自己吃的食物從哪裡來、怎麼生產、如何料理、可以怎麼吃、吃下去之後對身體是負擔還是養份。

可能的話去了 解由誰種的、誰養的、甚至整個生產過程當然更好。
不過我更想要告訴你的是,如果你經常吃得是天然的蔗糖,可能就不會喜歡可樂的玉米糖漿調味;

經常吃得清清淡淡,可能在淺嘗一兩條炸薯條之後,就會覺得油膩;

經常吃有機的食物,可能就會分辨化肥催出來的碰風。
有意識的飲食會在不知不覺當中,建立起專屬於你的食物主張。
唯一可惜的是,所有的好東 西都有時序和產量的限制,過時就缺貨,即使有也不再那麼好吃。

希望大家都可以找到當季當下的好東西。
推薦一本書《識食》作者: 朱慧芳

 

第一次來的時候點的

每次來都不同 都會好期待

 

 

 

 

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